Bingöl Kış Aylarında Beslenme

Kışın değişen alışkanlıklar

Bingöl’de kış, pek çok ilçede uzun ve sert geçer. Bu aylarda dışarıda geçirilen zaman kısalır, sofralar daha yağlı ve hamur işi ağırlıklı hale gelir, hareket azalır. Sonuç olarak bahar geldiğinde pek çok kişi kilo aldığını fark eder.

D vitamini ve güneş

D vitamini büyük oranda güneş ışığının ciltle teması sonucu oluşur. Kapalı ve soğuk günlerde bu süreç azalabilir. Düzeyinizi öğrenmek ve takviye gerekip gerekmediğine karar vermek hekiminizin işidir. Beslenme yoluyla yumurta sarısı, balık ve D vitamini eklenmiş süt ürünleri katkı sağlayabilir; güneşli öğle saatlerinde kısa yürüyüşler de faydalıdır.

Bağışıklığı destekleyen tabak

  • Sebzeli çorbalar ve bakliyat yemekleriyle doyurucu ama dengeli öğünler kurmak.
  • Kış meyvelerini, özellikle portakal, mandalina ve elmayı her gün tüketmek.
  • Yoğurt ve ayran gibi fermente ürünleri sofrada bulundurmak.
  • Yeterli uyku ve sıvı alımına özen göstermek.

Bu öneriler hastalıkları önleme garantisi vermez; ancak genel sağlığın korunmasına katkı sağlar.

Kilo dengesini korumak

Kış aylarında kilo almamak için ev içinde yapılabilecek basit egzersizler, merdiven kullanımı ve kar olmayan günlerde açık hava yürüyüşleri önerilir. Diyetisyen, mevsime uygun bir menü hazırlayarak sofraların hem sıcak hem de dengeli olmasına yardımcı olabilir.