Gebelikte artan ihtiyaçlar
Gebelik, annenin ve bebeğin sağlığı açısından beslenmenin en hassas olduğu dönemlerden biridir. Bu dönemde iki kişilik yemek yemek gerekmez; ancak protein, demir, folat, kalsiyum ve iyot gibi besin ögelerine ihtiyaç artar. Takviye kullanımına her zaman hekim karar vermelidir; diyetisyen ise günlük tabağın bu ihtiyaçları karşılayacak şekilde kurulmasına yardımcı olur.
Bingöl sofrasından seçimler
Bingöl mutfağındaki yoğurt, ayran, peynir ve yumurta, gebelikte değerli protein ve kalsiyum kaynaklarıdır. Mercimek ve nohut gibi bakliyat demir ve lif sağlar; yanına limon ya da domates gibi C vitamini kaynakları eklemek demir emilimine destek olur.
- Çiğ süt ve olgunlaşmamış ev peynirleri yerine pastörize ürünleri tercih edin.
- Balı ölçülü tüketin, tereyağını miktarına dikkat ederek kullanın.
- Etin ve yumurtanın iyice pişmiş olmasına özen gösterin.
- Çayı yemekle birlikte değil, öğünlerden bir süre sonra için.
Diyetisyenle çalışırken
Bulantı, kabızlık, aşırı kilo alımı ya da gebelik şekeri gibi durumlar beslenme desteğini daha da önemli hale getirir. Diyetisyen bu dönemde zayıflama hedefi koymaz; amaç, sağlıklı kilo artışını ve annenin enerjisini korumaktır. Görüşmeye gebelik takibini yapan hekimin önerilerini ve tahlil sonuçlarını getirmek, planın güvenli olmasını sağlar. Merkeze uzak ilçelerde yaşayan anne adayları için online görüşme bir seçenektir; ancak düzenli hekim kontrolleri hiçbir koşulda aksatılmamalıdır.